Pastel de manzana

Hola hola!

¿Cómo va? Espero que muy bien.

Hoy os traigo una receta súper sencilla de pastel de manzana. Está muy rica, es muy rápida y nos puede salvar de un apuro.

Necesitaremos:

• 3 manzanas- una roja, una amarilla y otra verde
• Una lámina de masa brisa. Se pueden utilizar dos si se quiere cubrir o hacer decoraciones, pero no es necesario
• Canela al gusto o vainilla
• Azúcar moreno
• Harina integral
• Zumo de un limón

Preparación

• Vamos a pelar las manzanas y cortarla en trocitos lo más parecidos posibles
• Vamos a añadir una taza de harina y otra de azúcar, el zumo de limón y la canela  a las manzanas y vamos a remover muy bien todo.

• Vamos a estirar un poco la masa brisa con el rodillo y un poco de harina hasta obtener el tamaño que necesitemos
• Ponemos la masa en el molde que vayamos a utilizar

• Ponemos la manzana en el molde
• Decoramos y ponemos más canela y azúcar

• Metemos al horno que habremos precalentado 200-220 ºC y lo dejamos durante 15 minutos o más según nuestro horno. La masa brisa debe quedar dorada y la manzana blandita, un poco melosa.
• YA ESTÁ

Como veis es súper rápida y sencilla. Está muy rica. Animaros a probarla y ya me decís qué tal!!! Y si hacéis cambios avisadme. Con helado de vainilla está muy rica;)

Saludos y besos!!!