Momento yummy!! Bizcocho de merengue

¡Hola hola!

Hoy os  traigo una recetita muy rica muy rica y sencillísima.

Se trata de un bizcocho que se hace a base de un merengue. La receta la saqué del bizcocho Bica Blanca de Laza, pero como no tenía nata tuve que poner aceite de oliva suave. Así se simple.

Vamos a necesitar:

• 5 claras de huevo
• 220g de harina
• 320g de azúcar blanca ( pero yo pondría un poquitín menos si se os hace muy empalagoso.
• Una cucharadita de esencia de vainilla si queréis.
• Unos 30 ml de aceite de oliva suave o aceite de girasol.

Preparación

1. Precalentamos el horno a máxima potencia por arriba  y por bajo
2. Vamos a  montar las claras y el azúcar a punto de nieve. Cuando forme picos estarán listas. Os aconsejo que lo hagáis con unas varillas eléctricas porque si no es muy complicado. Yo no tengo y me fue casi imposible. 
3. Añadimos el harina tamizado a las claras poco a poco
4. Incoporamos el aceite hasta que esté bien integrado y la esencia.
5. Echamos la mezcla en un molde a ser posible con forrado con papel de hornear, si no engrasado.
1. Metemos al horno que durante un minuto estará a potencia máxima y luego lo bajaremos a 180Cº hasta que veas la parte de arriba dorada y pinches y no salga sucio.  Es importante que no se abra el horno en los 15 primeros minutos. Hay que vigilarlo porque se hace rápido.

Ya está, es dulce, crocante por fuera y compacto por dentro. Está muy rico. Os animo a que lo hagáis porque son muy pocos ingredientes y está delicioso. Este dulce para personas que tienen problemas de falta de proteínas, o enfermos oncológicos  (no diabéticos) es perfecta porque tiene mucha clara. ¡Ya os enseñaré la versión con nata!

Espero que os haya gustado!! Besitos.

Los diuréticos

Hola!

¿Cómo va? 

Hoy os traigo una entrada sobre los fármacos diuréticos

Estos fármacos tiene la función de incrementar la producción de orina actuando directamente a nivel renal y están indicados en la hipertensión, edemas insuficiencia renal.

Estos fármacos actuarán inhibiendo la reabsorción de electrolitos y y agua en el Asa de Hense en la nefrona (unidad funcional del riñón).

En los tubos colectores parte de los iones se reabsorben y aquí también actuarán ellos y otros ejercerán su función en la reabsorción de agua 

Pueden alterar el balance hidroelectrolítico que puede provocar otros problemas

¿Cómo trabajan?

Reducen la reabsorción tubular de sodio. El sodio arrastra el agua pues ésta le sigue. Os sonará seguramente de lo que es la osmosis. Para este tema es interesante saber cómo funciona la nefrona y en esta entrada no lo voy a poder explicar. Queda pendiente entonces una entrada de la nefrona.

CLASIFICACIÓN

Diuréticos que actúan directamente  sobre las células de la nefrona. El sitio donde actúen tendrá que ver son efectividad. 

Los más efectivos son los diuréticos del Asa pues actúan en la rama ascendente del asa de Henle.

Los siguientes son las tiazinas y sus análogosque actúan sobre la parte inicial del TCD (tubo colectos distal) y son los que  inhiben la reabsorción de agua. Tienen una eficacia moderada. Por último, los diuréticos ahorradores de potaasio, que actúan sobre los túbulos u conductos colectores y son los menos eficaces.

DIURÉTICOS DE ASA

En el Asa tenemos un cotransportador que se encarga de que pueda pasar el sodio, el  potasio y el cloro al interior de la célula y que pueda reabsorberse. Los diuréticos del asa, lo inhiben y evitan que se reabsorban y que entre agua. También es causante de las RAM que serán, hiponatremia, alcalosis hipoclorémica e hipopotasemia.

Un ejemplo es la Furosemida, que se puede administrar por vía oral, iv, im. Su inicio de acción es muy rápido e intenso, sobretodo por vía parenteral. Y se debe advertir pues de que una vez tomado, pronto se irá al baño. Además, tiene efecto vasodilatador, útil en las insuficiencias cardíacas. 

Otro fármaco de este grupo sería la Torasemida.

Estos fármacos están indicados en el Edema agudo de pulmón, la ICC, asccitis, insuficiencia renal aguda (IRA), en la hipertensión (aunque no como primera opción) y en la hipercalcemia porque al inhibir el cotransportador  se inhibe también la reabsorción del Ca.

Sus RAM son: déficit de electrolitos, hipovolemia, hipotensión, hiponatremia, hipopotasemia, alcalosis hipoclorémica a dosis altas, hipocalcemia e hipomagnesemia. Muchas veces se puede producir un !efecto rebote", pues se activa el sistema renina-angiotensina-aldosterona (SRAA) que busca reabsorver. Además, se puede producir hiperglucemia, hiperuricemia, hiperlipemia, sordera por el ácido etacrínico y NO SE DEBEN ASOCIAR CON AMINOGLUCOSÍDICOS NI CEFALOSPORINAS porque aumentan su toxicidad.

Por todo esto, son fármacos de bajo uso.

TIAZINAS Y ANÁLOGOS

En el tubo colector distal inhiben el transportador que permite la absorción de Na y de cloro y por tanto de agua. 

El hidroclorotiazida es un ejemplo de este grupo, se administra vía oral y es poco potente. Además, con él se pierde mucho potasio pero no impide la absorción del Ca como pasaba con los diuréticos del Asa. Tienen muchas interacciones: no se pueden combinar con el Li pues provocan un aumento de la concentración y aumenta su toxicidad... Bueno, tiene una lista amplia de interacciones. Os dejo un enlace donde explica las interacciones y todo sobre un ejemplo de este grupo. Es de la AEMPS así que es fiable.

Están indicados como primera opción para la hipertensión y para la IC leve porque tienen un efecto bajo pero duradero.

RAM son  hiponatremia, hipopotasemia, alcalosis hipoclorémica, hipomagnesemia, hiperglucemia, hiperuricemia, hiperlipidemia, impotencia y reacción alérgica cutánea cruzada con las sulfamidas. Es decir, si eres alérgico a este fármaco, es probable que lo seas a las sulfamidas. 

CUIDADOS DE LOS DIURÉTICOS DEL ASA Y DE LAS TIAZINAS

Hay que tener en cuenta el registro de entradas y de salidas para ver si ahce efecto. Evitar que se tome el fármaco antes de ir a dormir porque puede causar nicturia (orinar por la noche) lo que afecta al sueño. Además, si bajan la tensión, en una de esas veces que se va al baño y sobretodo en personas mayores, puede provocar caídas QUE DEBEMOS EVITAR. Se deberán realizar controles periódicos del potasio plasmático y evitar la  hipopotasemia (con medidas dietéticas, administración de suplementos de potasio...)

DIURÉTICOS AHORRADORES DE POTASIO

Actúan sobre el tubo colector y hay dos tipos:

• Antagonistas de la aldosterona: como la espironolactona y la e splerenona
• Inhibidores directos del intercambio Na+, K+: triamtereno y la amilorida

Eliminamos Na hipocadmia e impedimos eliminamoos K y puede producir hiperpotasemia. Actúa pues sobre la bomba Na-K.

Epironolactona: se toma por vía oral y alguna por vía iv. Mejora la supervivencia en la ICC y es muy útil en el hiperaldosteronismo primario o secundario. RAM: hiperpotasemia CONTRAINDICADOS EN LA IR, acidosis metabólica, impotencia, ginecomastia y alteraciones menstruales en la mujer.

Inhibidores directos del intercambio Na-K: se dan vía oral, son débiles, no se emplean solos, asociados a otros diuréticos para minimizar la hipopotasemia como con tiazindas. RAM: hiperpotasemia, hiponatremia, hipovolemia, acidosis metabólica. Interaccionan con los IECA.

DIURÉTICOS QUE ACTÚAN INDIRECTAMENTE MODIFICANDO EL CONTENIDO DEL FILTRADO. OSMÓTICOS (modifican la osmolaridad)

Manitol--> azúcar (no afecta a los diabéticos)

No sale del vaso, no atraviesa la BHE y aumenta la osmolaridad plasmática. Se administra por vía iv al 10-20%. No se reabsorbe. Retiene agua a nivel tubular. Están indicados en la hipertensión intracraneal,  hipertensión intraocular, prevención de la IRA. RAM:  creamos congestión a nivel sistémico por eso no se recomienda en ICC o en Edema agudo de pulmón. Se debe vigilar la osmolaridad del plasma y el sodio en plasma y orina pues NO SE DEBE MODIFICAR.

Espero que os haya interesado!! Saludos  y hasta pronto!!

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¡¡Momento yummy!! Patatas al horno con tomillo

Hola holaaa!! ¿Cómo va bonit@s?

Hoy os traigo una entrada vegetariana y se trata de unas sencillas patatas al horno con un toque de tomillo.

Esta es la típica receta que me gusta hacer cuando no tengo muchas ganas de cocinar pero si de comer bien. Es muy muy sencillita. Vamos  a ver lo que necesitamos:

• Patatas, según tamaño y comensales pues vemos las que necesitamos
• Cebolla roja y blanca
• Un poco de agua
• Un chorrito de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Tomillo, mejor si es fresco
• Pebrella
• y un huevo por persona

Preparación:

• Precalentamos el horno a máxima potencia arriba y abajo.
• Vamos a pelar las cebollas y las patatas y las vamos a trocear a rodajas. Procuramos que no sean muy gruesas, sobretodo la cebollita. Si tenemos relativa prisa, podemos hacer unos cortes en la superficie de la patata
• Colocamos en una fuente para horno un poco de aceite y engrasamos el molde para evitar que se pegue.
• En un mortero vamos a coger el tomillo, aceite de oliva y la pebrella y lo vamos a majar un poco.
• Rociamos bien la mezcla sobre las patatas y cebolla.
• Vamos a poner un poquito en agua en la fuente y el chorrito de vino.
• Salpimentamos y lo metemos al horno en la parte del medio o más hacia abajo.
• Cuando veamos que las patatas estén doradas y ya no estén duras cogemos los huevos y los echamos desde  un bol en la fuente de horno y lo dejamos 3 minutos con el horno ya apagado hasta que se hagan. Como veis en la imagen, a mi se me rompieron pero noo pasa nada. A la próxima saldrá mejor. De todas formas podéis hacerlo como revuelto, batido o entero, como os guste.

¡Y ya está! Es super sencillito y está muy rico.  Podéis ponerle incluso albahaca y quedará muy rico también. Podéis acompañarlo de hojas de espinaca. Espero que os haya gustado, que lo probéis y que me comentéis.

Saludos y besitos

Producto KO

¡Hola hola bombones!

¿Cómo va?

¡Hoy os traigo una entrada con unos productos que he acabado!

Ya sabéis, aquí os enseño productos que he terminado y mi opinión sobre ellos. ¡Vamos a empezar!

He acabado bastantes champús de Lush que me quedaban. 

El primero de todos es el cocomanía el cual me encantaba como olía. Tiene un olor suave y no empalagoso a coco. Es un champú aconsejado para pelo seco pues es como un acondicionador y está especialmente indicado para pelo muy rizado. Este tipo de pelo se supone que mantiene mucho mejor el olor. Vale, a mi personalmente no me ha terminado de convencer: si que es verdad que dejaba el olor muy rico, pero se me deshizo enseguida, a penas me duró 4 lavados y era un trozo sustancial. Así que no creo que repita. No se si es que no se secaba bien, no lo utilicé correctamente... No se. Y bueno, en el pelo no noté gran cosa. Así que no. Nota: 5-4'5.

http://www.lush.es/shop/product/product/path/147_148/id/1331/cabello-champ%C3%BAs-s%C3%B3lidos-cocoman%C3%ADa

El siguiente es el champú Karma. Este champú me ha gustado bastante. Supuestamente está indicado para todo tipo de cabellos, para uso diario, que facilita el desenredado y tal. Bueno pues bien, es un champú bueno, me ha gustado, no recuerdo un aroma especialmente llamativo. Dejaba el pelo muy bien, brillante y suelto. Está bien pero hay bastantes de Lush que me gustan más. Nota: 7.

http://www.lush.es/shop/product/product/path/147_148/id/37/cabello-champ%C3%BAs-s%C3%B3lidos-karma-champ%C3%BA

Champú oceánico: con este no quiero extenderme porque creo que os he hablado varias veces de él. Es un champú con aroma a algas y mar. Contiene sal marina y es para dar volumen y ayuda al cuero cabelludo irritado. A mi este producto me produce "ambivalencia afectiva", es decir, me gusta mucho como deja el pelo. Le da volumen, queda suelto, brillante, suave, sano... Pero lleva SAL. Sal para el pelo... No se. No me termina eso. Pero en general es un champú maravilloso, así que si, de vez en cuando repetiré. Nota: 8'5.

http://www.lush.es/shop/product/product/path/147_148/id/87/cabello-champ%C3%BAs-s%C3%B3lidos-oce%C3%A1nico

Y el último champú Resplandor. Es un champú indicado para dar brillo al pelo y me encanta. Creo que también os hablé de él: deja el pelo muy saludable, hidratado y brillante. Al menos en mi caso. Se supone que lleva purpurina,pero no se nota. El olor no es especialmente llamativo. Es un champú que me encanta y seguro que repetiré cuando acabe los que tengo pues es de mis favoritos. Nota: 9

http://www.lush.es/shop/product/product/path/147_148/id/379/cabello-champ%C3%BAs-s%C3%B3lidos-resplandor

Por otro lado he acabado varios jabones de Lush.

El primero Mr. Punch, que era de colección de navidad. Bueno, como no lo podéis encontrar ya solo decir que no me terminó el olor (era como olor a zumo en polvo, cítrico con aroma a gaseosa), no me termino la textura porque tenía como trocitos para hacer de la típica fruta del ponche y claro, te estabas enjabonando y "pum", un trozo de jabón que se cae... Así todo el rato, así que... No.  Pero bueno, el jabón estaba bien en cuanto a dejar la piel bien. Nota: 5

Y el otro que gasté era el Sexy Peel. Bueno, es un jabón con olor cremosito de limón y naranja. Me parece más agradable que el bohemian el olor porque es más como un sorbete cítrico no únicamente limón. Es un jabón cremoso, que deja la piel con un aroma estupendo, revitalizante pero a la vez calmante y que encima tiene trocitos de la cáscara que hacen una exfoliación super ligerita y agradable. ME ENCANTA. No soy de olores cítricos, pero me encanta. Adoro la textura, adoro como deja la piel y estoy deseando acabar un par de jabones que me quedan para ir a cogerme un trozo de jabón de este. Junto con el Cariño he lavado a los niños y otro de colección (que ya no no hacen T.T) es mi jabón favorito de Lush. Nota: 9'5.

http://www.lush.es/shop/product/product/path/136_141/id/1319/ducha-jabones-sexy-peel

Otra cosita, que he gastado es el desodorante de Sanex dermo extracontrol con miccrotalco. Se supone que tiene una duración  de 48h y que respeta la flora bacteriana de la piel. Trae 200ml. Bueno, me ha gustado bastante, protege bien, no irrita,  dura mucho peeeeeeero mancha. Es el gran fallo de este desodorante, mancha la piel y la ropa. Así que de momento, estoy probando uno que me va bien y es probable que no repita porque el otro no mancha. Tiene clorhidrato de aluminio. Pero bueno, no es mal desodorante, va muy bien y me parece que es un buen producto a grandes rasgos. Nota: 6,5.

He terminado también unos discos desmaquillantes de Carrefour. Son de estos que parecen cosidos (pero no lo están, es un dibujo). Aún así no se deshilachan, son muy baratos, vienen muchos (120) y oye, van bastante bien. Si que es verdad que son pequeños y suelo utilizar 2 o 3 para desmaquillarme (teniendo en cuenta que no utilizo base, aunque cuando la utilizo no suelo utilizar tampoco más porque hago un bueno aclaro con jabón y agua primero). Y también te manchas un poquito los dedos con el producto, pero bueno... a mi me ha pasado con todos los algodones y discos.  Estos y los cuadrados de Carrefour son bastante buenos en relación calidad-precio-cantidad. Nota: 7

De higiene dental he gastado este colutorio o enjuague de Lacer. Me encanta esta marca para los dientes porque no tiene sabores super exagerados y fuertes y dejan la boca genial. Este es de menta, no es fuerte ni te saltan los lagrimones pero refresca. Se supone que es para las personas con gingivitis (que es una inflamación, infección y sangrado de las encías crónica). Yo la utilizo porque es antiplaca, no contiene alcohol y porque me la recomendó el médico cuando tengo llaguitas por estar débil y tal que soy bastante propensa a eso. La verdad es que me va genial, me alivia el dolor y hace que cicatricen antes. Me gusta mucho y repito siempre que noto que me salen y no me queda, voy a la farmacia/parafarmacia y me hago con uno o con otro que es fucsia y azúl. Es estupendo. Nota: 9'5.

 He acabado dos baños de color de mercadona. Los baños de color son como tintes que desparecen con los lavados. Los de mercadona me gustan porque tienen colores bonitos, me duran bastante y son muy baratos. Viene perfectamente indicado como se tiene que aplicar, es muy sencillito. Trae champú  y mascarilla (buenísimos por cierto, ya podrían venderlos por separado).  Tiene un olor agradable, creo que no llega a los 4 euros, dejan el pelo bien, duran un par de semanas. A mi me gustan en verano especialmente porque hacerse el tinte de peluquería en verano, que vas a playa/piscina, te da el sol, te duchas todos los días varias veces incluso... No compensa, así tengo el pelo con un color aceptable, no es muy caro y queda bien (en mi op). Yo utilicé el berenjena intenso, que queda morado rojizo, muy bonito. Eso si, tienen agua oxigenada. Repetiré. Nota. 7'5.

Y por último, he acabado otra manteca corporal de Sephora, que sabéis que me encantan. Son hidratantes y tienen olores agradables y divertidos. En este caso era la de vainilla que es la que más me ha gustado de todas. Es un olor parecido a las velas de galleta y miel de mercadona, pero más suave, con toque avainillado... No se, es un olor super rico. En el tarro no huele tan bien,  huele mucho mejor en la piel. Se absorben bien, dejan el olor, hidratan bien... Me encantan. Ahora en invierno este olor es perfecto. Me gustan mucho para hidratar los "pinrreles" porque dejan  un olorcito agradable y no son especialmente mantecosas. Lo que hago es me pongo crema en los pies, masajeo hasta que se haya absorbido y me pongo unos calcetines para que se absorba bien. La verdad es que este verano ha sido cuando menos se me han estropeado. También he acabado la de Lagoon  o Lago  (la azulita) que huele a fresco, es un olor más de hombre, agradable para el verano. Y lo mismo en cuanto a características de la crema. Así que sí, repetiré, porque me encantan estas cremas y me van genial, pero de momento no porque estoy enamoradita y gastando la nueva de Deliplus de lichi y manteca de Karité. Ya os hablaré de ella pero es mucho mejor que las otras de Fruit Fusion. Nota crema Sephora: 9'5

Y bueno, ya está bien por hoy que menuda entrada os he hecho. La verdad es que acabé bastantes cosas y aún me han quedado más por enseñar pero ya, por hoy, suficiente. Espero que os haya interesado, que me comentéis y que me digáis si os funcionan igual que a mi o que me recomendéis algún producto. ¡¡Saludos y muuuuuuuuuuchos besitos de dulce de leche!!

¡Hasta pronto bombones!